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Unser "geschechtetes" Fleisch (frisches Rind-, Kalb- und Lammfleisch) wird wöchentlich aus Frankreich bzw. aus Belgien geliefert. Sobald das Fleisch per Kühltransport bei uns eintrifft wird es nach strengsten Vorschriften und unter Aufsicht des zuständigen "Maschgiachs" des Frankfurter Rabbinats "koscher gemacht".